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Nos plats
Accompagnement
Riz djôn djôn
Accompagnement
Le riz emblématique d'Haïti, cuisiné avec des champignons noirs séchés (djôn djôn) qui lui donnent sa couleur profonde et son goût unique.
6 à 7 € / personne selon le format
Dessert
Plateau de douceurs haïtiennes
Dessert
Un assortiment généreux de douceurs typiques : tablette pistache, pain patate, blan mangé et pâte de goyave. Pour clôturer vos événements sur une note sucrée et authentique.
7 à 8 € / personne selon le format
Plat principal
Griot traditionnel
Plat principal
Le plat national haïtien par excellence. Viande de porc marinée aux agrumes et épices, puis frite jusqu'à tendreté parfaite. Accompagné de pikliz maison et de bananes pésées.
12 à 18 € / personne selon le format
Poulet créole
Plat principal
Poulet mijoté dans une sauce créole riche en saveurs — tomate, piment, thym, ail et oignon. Un classique réconfortant et généreux.
11 à 16 € / personne selon le format
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